12月健康教室 初めてのワークショップ開催しました！
2026-01-21
カテゴリ：岐建国保
運動教室
令和7年12月15日の健康教室は初めてのワークショップ形式で行いました。
今回のテーマは、組合員のみなさんも興味があった腸活
『腸から健康に！お味噌づくり講座』を開催しました。
味噌づくりは初めてという方ばかりで、”今日は楽しみに来ました！”と参加してくださいました
手作りの無添加味噌は、発酵が生きているから腸が元気になります！
こだわりの厳選された材料で、黒豆まで入っていて、みなさん驚いていました
大豆等を機械で潰す作業から始まり、みなさんの手で混ぜ合わせていく行程では、麹のおかげで手までツルツルに
講師の先生に説明を受けながら、楽しくお味噌づくりができました！
作ったお味噌で晩ご飯のお味噌汁を作ろうと思っていた方もみえましたが、最短でも約1年の熟成期間が必要です
みなさん来年の出来上がりを楽しみにする！とおっしゃっていました。
また、先生が作ったお味噌で色々な具材を入れたお味噌汁を作ったり、熟成期間の違うお味噌を食べ比べてみたりもしました。
先生には、”お味噌や原材料について”や”食べ物と身体の関係” など、とても勉強になるお話もしていただきました。
《参加者の感想》
味噌作りに興味があったので、初めて体験できて楽しかった。
来年の秋の出来上がりが楽しみです（40代女性）
とても楽しく健康について学べてよかったです。（40代女性）
初めての味噌作りでしたが、思ったより楽しくできました。
また1年後にも味噌作りをしてもらいたいです。
分かりやすいトークで時間があっという間でした。（40代女性）
すごく楽しくお味噌づくりできました（50代女性）
今日はお味噌を作れて大変良かったです。
しかも黒豆も入ってびっくり嬉しいです。出来上がりが楽しみです。（60代女性）
初めて味噌作りをし、改めて普段の口にしているものについて安全なものなのか考える機会となりました。
そして楽しく参加することができました。（40代女性）
たくさんの嬉しいお声をいただきました
また今後もみなさんで楽しく健康づくりをしていける企画をしますので、ぜひご参加ください！！
《次回健康教室》
令和8年2月16日（月） 13：00～15：10
第1部 【健康講座】お掃除健康法～掃除で整える心と体～
第2部 【運動教室】寒さを吹っ飛ばす！！全身ぽかぽかバランスボールヨガエクササイズ
↓下記よりお申込みください↓
みなさまのご参加お待ちしております！